厚沢部在住の家具職人･上杉望さんの、新作テーブルが出来ました。

今回は座卓タイプで、天板にはセン、脚にはクリを使っています。

サイズは縦1400mm、横(中央部)830mm、高さ(天板下面まで)320mmです。

写真では見えづらくなってしまいましたが、木目がとても美しいので、ご来店の際にはぜひぜひ実物を見て頂ければと思います。

Facebook
鈴木木材　ギャラリー杣人

6月27日(土)・28日(日)の2日間、函館の「Gallery 杉本」さんで開催されるイベント、「かじや＆もっこうや展」に参加させて頂きます。

こちらからは、厚沢部在住の家具職人・上杉望さんが制作したバターケースやカッティングボード、ボタンなどに加え、多少の雑貨類を持っていく予定です。

このイベントで初めてお出しする商品もありますので、皆さまお誘いあわせのうえ、ぜひぜひお越し頂けたらと思います♪

「かじや＆もっこうや展」
日時：平成27年6月27日(土)・28日(日)、11:00-17:00
場所：Gallery 杉本(函館市深堀町31-5※)
電話：0138-53-2912
※ギャラリーの場所は、「洋鍛冶工房杉本｣さんのHPに掲載されている地図でご確認ください。
洋鍛冶工房杉本

Facebook
鈴木木材　ギャラリー杣人

新商品のカッティングボードが入荷しました。

パンやチーズなどを切ってそのままお出しする時に持ちやすいよう、片側（一部の商品は両側）を斜めに切り落としています。

また、紐を通して壁に掛けられるよう、小さめの穴も開けてあります。

樹種はホオノキ、スプルース、バッコヤナギ、イタヤカエデの4種類。

諸事情により、店頭に出せるのは僅かしかありませんが、ぜひ多くの方に見て頂けたらと思います。

Facebook
鈴木木材　ギャラリー杣人

明日、30日土曜日は、誠に勝手ながらギャラリー杣人をお休みとさせて頂きます。

ご不便、ご迷惑をお掛け致しますが、何卒よろしくお願い致します。

Facebook
鈴木木材　ギャラリー杣人

久しぶりの薬膳教室、いよいよ来週末と迫って来ましたので、再度お知らせさせて頂きます。

当日は、ベジブロス（野菜くずから取る出汁）を使ったブロッコリーポタージュやオイルサーディンなど、洋食系の料理をデザートを含め6品作る予定となっています。

定員にはまだ余裕がありますので、気になっているという方はぜひ参加してみてください！

Facebook
鈴木木材　ギャラリー杣人

明日5月16日（土）は、誠に勝手ながらお休みとさせて頂きます。

ご来店を予定されていたお客様には大変申し訳ありませんが、どうかよろしくお願い致します。

Facebook
鈴木木材　ギャラリー杣人

厚沢部在住の家具職人、上杉望さんが作られたバターケースの新作が入荷しました。

今回は5種類の木を使っていて、手前からタモ、ブラックチェリー、ウォールナット、ナイフはどれもブナ製となっています。そしてタモ製のもののみ、フタがニレの埋れ木で作られています。

どのバターケースも個性的ですので、ぜひぜひ店頭でご覧頂きたいと思います。

Facebook
鈴木木材　ギャラリー杣人

函館で、薬膳の考え方を取り入れた家庭料理の指導や講演を行なっている林幸子先生を迎えた薬膳教室を、5月30日に行ないます。

しばらくお休みしていましたが、久しぶりに再開しましたので、興味がお有りの方はぜひご参加ください！！

チラシが説明不足で申し訳ないのですが、「みんなと作るのは迷惑をかけそうで、ちょっと不安・・・。でも、食べてみたい！」という方は、食事だけの参加も可能ですので、ご検討頂けたらと思います。

Facebook
鈴木木材　ギャラリー杣人

そろそろ連休が近付いてきました。お出掛けの予定を立てている方も多いのではないでしょうか？？

さて、お知らせが遅くなってしまい申し訳ありませんでしたが、当店は5月3日～6日までの4日間、誠に勝手ながらお休みとさせて頂きます。

ご不便お掛け致しますが、ご理解のほど何卒よろしくお願い申し上げます。

Facebook
鈴木木材　ギャラリー杣人

先日、ホオノキのまな板入荷のお知らせをしましたが、それに加えてスプルースとバッコヤナギのまな板も入荷しました！

写真は上から、ホオノキ、スプルース、バッコヤナギとなっています。

どの材も柔らかいため、包丁を傷めることがありません。

またバッコヤナギは、プロの料理人が好んで使うことでも知られています。

スプルースとバッコヤナギは、1点しか無いサイズのものもありますので、興味がお有りの方はお早めに店頭でご覧頂けたらと思います。

Facebook
鈴木木材　ギャラリー杣人